TEKNE KİRALAMA

Belyaka Menüleri



Menü 1

Hoşgeldin Kokteyli

Karışık Çerez

 

Yeşil Zeytin

Mısır Ve Patates Cipsi

Peynir Küpleri

 

Kuridite

Soğuk Meze Çeşitleri

Dilimlenmiş Beyaz Peynir,

Şakşuka , Kısır

Zeytinyağlı Yaprak Sarma,

Köri Soslu Patates Salatası

Amerikan Salatası, Haydari

Acılı Ezme

Domates Söğüş, Salatalık Söğüş

 

 

Salata

Mevsim Salatası Özel Sosu ile

 

Arasıcak

Peynirli  Börek

 

Ana Yemek

Piliç But Izgara (Pilav ve Sebze Eşliğinde)

 

Meyve

Mevsim Meyveleri

 

Tatlı

Şekerpare

Baklava

 


Menü 2

Hoşgeldin Kokteyli

Karışık Çerez

 

Yeşil Zeytin

Mısır Ve Patates Cipsi

Peynir Küpleri

 

Kuridite

Soğuk Meze Çeşitleri

Dilimlenmiş Beyaz Peynir,

Şakşuka , Kısır

Zeytinyağlı Yaprak Sarma,

Köri Soslu Patates Salatası

Amerikan Salatası, Haydari

Acılı Ezme

Domates Söğüş, Salatalık Söğüş

 

 

Salata

Mevsim Salatası Özel Sosu ile

 

Arasıcak

Paçanga Böreği

 

Ana Yemek

Demi Glass Soslu Dana Antrikot  (Pilav ve Elma Dilim Patates Eşliğinde)

 Meyve

Mevsim Meyveleri

Tatlı

Şekerpare

Baklava

 

 


Menü 3

Hoşgeldin Kokteyli

Karışık Çerez

 

Yeşil Zeytin

Mısır Ve Patates Cipsi

Peynir Küpleri

 

Kuridite

Soğuk Meze Çeşitleri

Dilimlenmiş Beyaz Peynir,

Şakşuka , Kısır

Zeytinyağlı Yaprak Sarma,

Köri Soslu Patates Salatası

Amerikan Salatası, Haydari

Acılı Ezme

Domates Söğüş, Salatalık Söğüş

 

 

Salata

Mevsim Salatası Özel Sosu ile

 

Arasıcak

Paçanga Böreği

 

Ana Yemek

ÇIPRA Balığı ( Ve isteğe göre diğer çeşitler )

 Meyve

Mevsim Meyveleri

Tatlı

Şekerpare

Baklava

 



Açık Büfe Kahvaltı

İstasyon Masalarda

Çerez,Cips,Yeşil Zeytin,Kuridite

 

Soğuklar

Yöresel Peynir Aynası

Zeytinyağlı Dolmalar Aynası

Karışık Kızartma Aynası

Mevsim Salata; Roka Salatası

Acılı Ezme; Amerikan Salatası

Hardal Soslu Tavuk Salatası

Yoğurtlu Makarna Salatası


Sıcaklar

Mantar Soslu Biftek, Piliç Külbastı

veya

Çoban Kavurma, Fırında Kekikli Tavuk Sebzeli Pilav, Sebze Buketi Su Böreği

 

Tatlılar

Baklava

Supangle

 

Meyve

Mevsim Meyveleri



Brunch Menü





Şarküteri

Beyaz Peynir, Eski Kaşar

Tavuk Jambon, Macar Salam

Çeçil Peynir, Taze Kaşar

Siyah-Yeşil Zeytin

Bal, Reçel Çeşitleri

 

Salata Zeytinyağlı

Domates, Salatalık Söğüş, Fesleğenli Çoban Salatası

Kızartma Çeşitleri Domates Soslu

Mevsimin Zeytinyağlıları

 

Izgara ve Omletler

Soslu Piliç, Aromatik Köfteler, Sucuk Izgara

 

 

Yağ ve Soslar

Tereyağı, Sızma Zeytinyağı, Biberiye ve Kekikli Zeytinyağı, Nar Ekşisi, Balzamik Sirke,

Limon Sos

 

Tatlı Meyve

Kek, Şekerpare, Sütlaç,Mevsim Meyveleri

 

Hamur İşleri

Kepekli-Beyaz Ekmek, Simit, Poğaça

 

Limitsiz Çay, Kahve-Limitsiz Meşrubat

 

 

 Finger Food

İstasyon Masalarda

Çerez,Cips,Yeşil Zeytin,Kuridite

 

Soğuk Servis

Küp Beyaz Peynir, Küp Kaşar Peyniri, Küp Gravyer Peyniri

Somonlu Kanepe

Ton Balıklı Kanepe

Jambonlu Kanepe

Zeytin Ezmeli Kanepe

Krem Peynirli Kanepe

 

 

Sıcak Servis

Ilık Su Böreği Küpleri

Kayısılı Piliç Şiş

Mini Hamburger

Mini Pita Ekmeğinde Sucuk Izgara

Kılıçta Kuzu Parçacıkları

 

Tatlı

Mini Browni

 

Meyve

Mevsim Meyveleri



İftar Menü 1

İftariyelik

Hurma

Taze Kaşar, Beyaz Peynir

Domates, Salatalık

Tereyağı, Bal

Reçel

Siyah Zeytin

 

Çorba

Mercimek Çorbası

 

 

Ara Sıcak

Peynirli Börek

 

Ana Yemek

Tavuk Izgara (Patates Püresi,Domates ve Biber Eşliğinde)

 

Tatlı Meyve

Tulumba Tatlısı

 

Meyve

 

Limitsiz Çay


İftar Menü 2

İftariyelik

Hurma

Taze Kaşar, Beyaz Peynir

Domates, Salatalık

Tereyağı, Bal

Reçel

Siyah Zeytin

 

Çorba

Ezogelin Çorbası

 

 

Ara Sıcak

Peynirli Börek

 

Ana Yemek

Et Sote  (Patates Püresi,Domates ve Biber Eşliğinde)

 

Tatlı Meyve

Tulumba Tatlısı

 

Meyve

 

Kahvaltı 1

Soğuklar

Beyaz Peynir

Taze Kaşar Peyniri

Macar Salam

Baharatlı Zeytin Çeşitleri

Söğüş Domates

Salatalık

Yeşil Biber

Bal

Tereyağı

Reçel

 

 

Sıcaklar

Yengeç Sosis

Sigara Böreği

Haşlanmış Yumurta

Simit

Poğaça

Beyaz- Kepekli Ekmek

Çay - Kahve




Kokteyl Menü 1

Masalarda

Karışık Çerez,

 

Kuridite

Yeşil Zeytin

Mısır Ve Patates Cipsi

 

Soğuk Servisler

Küp Beyaz Peynir

Küp Kaşar Peynir

Zeytin Ezmeli Kanepe

Ton Balıklı Kanepe

 

 

Sıcak Servis

Sigara Böreği

Yengeç Sosis

Soya Soslu Piliç Parçacıkları

Permasan Peynirli Kızarmış Köfte

 

Meyve

Mevsim Meyveleri

 




Kokteyl Menü 2

Masalarda

Çerez,Cips,Yeşil Zeytin,Kuridite

 

Soğuk Servisler

Küp Beyaz Peynir

Küp Kaşar Peynir

 

Ton Balıklı Kanepe

Salamlı Kanepe

Jambonlu Kanepe

Zeytin Ezmeli Kanepe

 

 

Sıcak Servis

Mini sigara Börekleri

Soya Soslu Piliç Parçacıkları

Parmesan Peynirli Kızarmış Midi Köfte

Balık Finger

 

 

Meyve

Mevsim Meyveler